美食大厦？

槟城的建筑业非常勃发兴旺。市内有几栋商业大厦正在如火如荼在赶工，在郊区除了商业大厦外，还有多栋的组屋也在兴建中。

在槟城，消费市场不是很强。商家只有在佳节日子，门市才显活跃，学校假期带来的顾客不多。外国游客和外地游客也很少成群结队上门来光顾。这是因为槟城不是购物天堂而是美食景点。无论是商业大厦的美食广场，还是路边小贩摊挡或旅游景点，周末和假日多时客如云集，小贩总是忙的不可开交；但这个景象很难在售卖日常用品的商店出现。

在旅游宣传方面，我们所看到宣传重点是美食景点，购物天堂是靠边站。不是购物天堂的结果间接塑造了商业大厦内的租户的生存危机。月常的维持费和开支与收入的不符的效应已使有意在商业大厦内开店做生意的人士裹足不前。在白天，上商业大厦内购买衣鞋的顾客是寥寥无几的，只有到了夜晚，才见像样点的人潮。

在槟城，已有许多尚未出租的店面在建妥的商业大厦等待多年还未有兴趣人的来询问。在加上目前正在建造中的商业大厦建竣推入产业市场后，相信不会很久槟城出现供过于求的现象。虽然如此，我们还未看到州政府有任何的未雨绸缪计划来避免这景象，来协助购物界的商家尤其是位于商业大厦内的商家。

路边美食是槟城的特色景点；当商业大厦过剩时，也许正是时候商业大厦业主考虑仿效外国把整栋大厦辟为美食大厦呢？我曾到过日本的大阪，也亲临一座整栋都是日本料理的大厦。大厦内有各种各样的日本各地的美食料理。人潮还错生意有得做呢！