2016年2月12日 星期五

元宵节的抛甘

农历新年已过好几天,拜天公过后就是元宵节。在槟城,元宵节的重头戏就是抛甘。问问槟城人,抛甘的由来,很多人尤其是年轻一代的更是一窍不通,答非所问。也许,答案的关键就在 “元宵节”,“海边地方”,“蕉甘”和“抛甘少女”。华人新年的过节的代表性的食品有年糕和年蕉甘,但为何选“甘”不选“年糕”?农历新年共有十五天,为何“抛甘”会落在农历新年的最后一天,时间是在晚上呢?槟岛有很多空地,为何抛甘的场所却选在海边?更重要的是为何是少女抛甘不是少男小生呢?

小时候,那是五十多年前吧,每次我都会趁着学校假期或需要多人手多时候到红灯角填土地的一间制造神料纸品的工厂做临时员工赚取一点外快。红灯角填土靠近码头的许多姓氏桥,所以这家工厂的员工多来自附近的姓氏桥的居民。

我还记得每次的元宵节当天,我都会听到厂内的一些年老员工吩咐其家人尤其是家里的太太和女儿要记得把摆在神坛上的多天的蕉甘抛掉。为何只是蕉甘不是其他?一般上,与其他水果比较,中国蕉甘是易腐烂和失水而干燥。五十多年前,航运不发达,贮藏设备没那么先进,蕉甘到了农历新年的最后一天也是元宵节那天要不是干燥就是腐烂不能吃了,只好丢掉抛仍。元宵节不选年糕来抛仍因为它至少能贮藏三至六月或更久还能吃。

五十多年前,环保概念不强,执法不严,抛掉不能吃的蕉甘最佳的地方就是红灯角填土近海处。把蕉甘扔丢到海里是最方便最直接的因为隔天,这些蕉甘随波浪而流,流到它方去不见踪影了

在充满诗情画意的元宵节,如抛弃蕉甘的女子是待嫁少女肯定会得到邻居的少男的注意而趁机搭讪。这就是元宵节在海边只有少女抛甘的由来。

五十多年后的今天,抛甘演变成槟城元宵节的特色,的确让人岂料不及!

2016年2月11日 星期四

槟州热球嘉年华的交通争议

槟州热球嘉年华因选择地点是在马球场近中央医院会直接影响该地区的交通流畅是不争的课题。无论是主办当局派出多少人力来维持交通,当天的交通量突发的增加肯定会让让车辆速度缓慢,人潮过路会让正在马路驱动的车辆暂时停下!路过的车辆多少也会把速度放慢来看看来欣赏在马球场的情景!在这种种情况下,只有受到政治议程影响的人才会张开眼睛说白话讲:“热球嘉年华在马球场举办对当天的交通没什么影响!”

让人啼笑皆非的是我们的槟州首长林冠英竟然把冯京当马凉,顧左右而言他把热球嘉年华与大宝深森节庆典的交通相提并论!问题的关键是大宝深森节庆典是基于该处的神庙地点所在不能更换,是宗教性质的!热球嘉年华的地点是可选择,更重要的是它是娱乐性质。热球嘉年华的存现是即兴,而大宝深森节庆典已逾百年!

不知主办当局可否记得为了缓解该处的交通的流畅问题,前朝政府把马球场一带的街道从双向改着单行。可见,那时救护车已面对交通阻塞问题了。

不谈交通问题,试问热球嘉年华在马球场举办适当吗?槟州州长府就在隔邻,万一热气球不幸的掉落在州长府,保安就有问题了?前年不是有热气球掉落在岜督眼东的坟墓场吗?

除了槟岛,也许当局可考虑威省一带的地方主办热球嘉年华。

2016年2月9日 星期二

新年外食

在农历新年外食,最不愉快的事情就是碰上无良小贩漫天开价把佳节的气氛弄糟了。一杯饮料,价钱加上几毛钱,一碗面,一盘粉或一碟饭菜,价格飘升几块钱是司空见惯。小贩们说什么菜料,什么材料,什么原料价钱卖贵所以买贵。但许多的快餐店,联锁饮食店的售卖价格还是保持不变,这明显的一些不良的小贩想谋取暴利。

也有少许的小贩没趁新年时间调高售卖的价格。我也有幸的遇到一位卖云吞面的阿嫲。一般上,小碟的云吞面价钱是三令吉八十仙至四令吉,中碟的是五令吉,大的是五至六令吉,但这位阿嫲的售价是小碟的云吞面价钱是三令吉五十仙,中碟的是四令吉,大的是四令吉五十仙而新年的售价乃维持着不变。

大年除一,我在这摊口叫了一小碟只有青菜。没有云吞,没有叉烧的面,我只付了两块钱。我相信如果我在大年除一在小贩中心叫这碟云吞面,要不小贩给脸色不卖给我这只有青菜的云吞面,要不就要我付至少四令吉的价钱!

这个档口就在槟城南华医院的对面,JALAN TEH EWE LIM.

槟岛市政厅的矛盾和失调(修订)

除夕当天早上,笔者路经阿依淡交通圈,目睹几位市政厅锁车组工作人员正在路边等待“鱼儿”上钓;而在附近的巴士车站正有市政厅发出临时执照的摊格在行人道操作呢!

看到这情景,我心里很纳闷这到底是什么逻辑?已从市议会提升为市政厅地位的槟岛执法机关,为何在其营运操作仍然在程序和执法出现矛盾和失调情况?

无可否认,胡乱泊车是非法该罚;那么在行人道摆摊格是否合法?行人道是公众的空间不是私人地方,但槟岛市政厅为了微不足道的执照费,竟然把公众的空间私营化迫路行者绕道走在马路上。这可明显的官字两个口,有他说没你说?

槟岛泊车位有减无增,官已逼民不守法把车泊在路边; 市政厅又把公众的空间私营化直接影响市内的交通流畅;另一方面,却守株待兔的来等待上锁那些所谓影响交通流畅的车辆,没逻辑不合理又矛盾。

民联能够执政槟州因为人民要一个通理的政府,人民要看到的是以行动党为首的槟州政府如何在不影响小贩的生计下友善的解决槟岛市内的交通阻塞而不是靠锁车和发传票来解决自己本身所运作时带来的问题。

2016年2月7日 星期日

槟岛市政厅的矛盾和失调

除夕当天早上,笔者路经阿依淡交通圈,目睹几位市政厅锁车组工作人员正在路边等待“鱼儿”上钓;而在附近的巴士车站正有市政厅发出临时执照的摊格在行人道操作呢!

看到这情景,我心里很纳闷这到底是什么逻辑?已从市议会提升为市政厅地位的槟岛执法机关,为何在其营运操作仍然在程序和执法出现矛盾和失调情况?

无可否认,胡乱泊车是非法该罚;那么在行人道摆摊格是否合法?行人道是公众的空间不是私人地方,但槟岛市政厅为了微不足道的执照费,竟然把公众的空间私营化迫路行者绕道走在马路上。这可明显的官字两个口,有他说没你说?

槟岛泊车位有减无增,市政厅把公众的空间私营化直接影响市内的交通流畅;市政厅锁车组又以守株待兔的来等待上锁那些所谓影响交通流畅的车辆,没逻辑不合理,只有霸道!

2016年2月2日 星期二

英语中的简练解释(Elliptical Construction).

在英语中,有些句子可不必重复,读者或聆听着都会明白他的意思。这就是英语中的简练解释(Elliptical Construction).

看看下面的例子

1.Tom is not tall as I am.

可写着:Tom is not tall as I.

2. Lucy isn’t quite as charming as Lily is

可写着:Lucy isn’t quite as charming as Lily.

3. I looked unbelievably at him, and he looked unbelievably at me.

可写着:I looked unbelievably at him, and he at me.

4. He was excited staring at me, and I was excited staring at him.

可写着:He was excited staring at me, and I at him.

5. They were sure that they could win.

可写着:They were sure they could win.

2016年2月1日 星期一

华人的许愿和祝福

华人与其他种族庆祝新年的气氛的来作的比较,华人庆祝新年的气氛是财气重,其他种族是祝福与许愿为重点!在华人的农历新年,所有的神明佛萨似乎是靠边站,那是因为家家户户都忙着等“财神”,接“财神爷”!连小孩都知道“财神爷”会送“红包”给钱他们!与人见面,祝贺的句子是以钱财为主,“恭喜发财”,“财源广进”;孩子的祝贺也与讨红包有关,什么“恭喜发财,红包拿来”。

听听我们华人的新年歌曲,岂不是以“钱财”来吸引观众顾客吗?新年歌曲中,财神到,财神到我家, 财源滚滚来,还有什么五路财神到我家,金银财宝集满堂等等!

华人对钱财很重视,心态受到影响而众多的华人也因此与贪上扯了关系。这可从华人的祝福看的出来。华人的祝福词很夸张,生日时,什么“福如东海,寿比南山”,结婚成家时,希望能够“子孙满堂”。

拜祖神谢时,我们可听到礼拜者的。他们要祖先,神明给他们:“代代平安”,“子子孙孙健康”,“一家大小平安健康”,“孩子们学业进步”等。愿会不会太多?但摆在桌上的贡品只是几粒水果?